2009年03月12日
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脂肪(しぼう、Fat)とは脂(あぶら)ともいい、動植物に含まれる栄養素の一つ。化学では常温で固体の油脂をいう。常温伊勢崎町 風俗 バイトで液体の油脂は油(oil)である。栄養学東京都 風俗 バイトでは脂肪は固体と液体の両方六本木風俗 バイトを含む油脂風俗 WEB作成 SEOのことを指す。
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植物に含まれている脂肪を植物性脂肪という。植物性脂肪は不飽和脂肪酸を多く含むので融点が低い。このため、菜種油のように常温で液体なものが多い。ただ、ココナッツ油風俗 大阪やカカオバターのように飽和脂肪酸を大量に含む油もある。
純粋な脂肪は無味無臭無色であるが、天然のものは不純物が溶けているために色が付いている。
脂肪と水酸化カリウムや水酸化ナトリウムとを反応させると加水分解により高級脂肪酸塩(石鹸)が得られる。この反応をケン化(鹸化)という。
脂肪族化合物とは、有機化合物のうち炭素原子の環状配列をもたないものをいう。脂肪中に含まれるので名づけられた。鎖式化合物ともいう。(ウィキペディアより引用)
脂肪は本当強敵です。一度ついたら離れないです。本当にストーカーだね。
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